Mengapa air tidak mendidih di sauna dan pemandian? Kunjungan ke sauna atau pemandian merupakan kesempatan yang sangat baik untuk menggabungkan kesenangan prosedur air dengan manfaat kesehatan yang signifikan. Jadi, misalnya, mengapa air tidak mendidih saat berada di ruangan yang panas? Lagi pula, termometer di ruang uap dapat mencapai tanda +100, 120 derajat, terutama jika pengukuran dilakukan langsung di bawah langit-langit.
Mengapa air di sauna tidak mendidih pada indikator suhu seperti itu? Bahkan dari kursus sekolah, semua orang tahu bahwa itu harus mendidih pada 100 derajat.
Proses memanaskan air dan udara
Beristirahat di musim panas di dekat waduk, dapat dicatat bahwa air hampir selalu lebih dingin daripada udara. Ada alasan yang sepenuhnya alami untuk ini. Udara adalah zat yang lebih banyak dikeluarkan, gas dengan kepadatan rendah, dengan cepat memanas dan dengan cepat mendingin di bawah perubahan suhu yang diamati ketika berganti siang dan malam, dalam kondisi lain apa pun. Air, di sisi lain, adalah zat yang lebih padat, ia menghangat tidak begitu cepat, dan tidak mendingin begitu cepat. Ia mampu mentransfer panas atau udara dingin, membentuk angin laut yang terkenal. Lautan membentuk iklim planet ini - di daerah pantai tidak begitu dingin di musim dingin dan tidak begitu panas di musim panas hanya karena air yang dapat menumpuk dan mengeluarkan panas. Iklim kontinental lebih parah daripada iklim pantai.
Udara memanaskan air dengan susah, memiliki kerapatan yang lebih rendah daripada cairan.Berada di ruang uap, air di baskom atau bak mandi secara bertahap akan memanas. Setelah beberapa jam, bahkan bisa menjadi panas, tetapi tidak mendidih, karena suhu udara tidak akan ditransfer sepenuhnya.
Memanaskan air yang bersentuhan dengan zat yang lebih padat
Tetapi ketika kontak dengan padatan panas dengan konduktivitas termal yang tinggi, air akan mendidih dengan sangat cepat. Memiliki kepadatan tinggi dan konduktivitas termal yang tinggi, logam atau batu bata dari tungku dapat dengan mudah mentransfer suhu ke air, terutama karena kadang-kadang memanas hingga lebih dari 100 derajat, mentransfer panas ke udara sekitar hanya sebagian. Dia akan memanaskan air dalam hitungan menit.
Fakta yang menarik: jika udara memiliki konduktivitas termal yang tinggi sehingga dapat mendidihkan air pada suhu 100 derajat, tidak ada satu orang pun yang dapat mengunjungi sauna atau mandi.
Di mana air akan lebih cepat hangat?
Ingin merebus air, masuk akal untuk meletakkannya di atas kompor. Di sini akan memanaskan tercepat dan mendidih dalam hitungan menit. Bereksperimen dan mencari tempat-tempat terpanas di sauna, seseorang harus ingat bahwa mereka langsung di bawah langit-langit. Tentu saja, air di sana tidak mendidih, tetapi mereka yang menyukai suhu ekstrem dan lebih suka uap di pemandian atau sauna terpanas harus mengambil rak atas. Dan sebaliknya, orang yang tidak suka panas atau tidak tahan, memiliki masalah kesehatan, tidak ingin membebani sistem kardiovaskular, harus menempati toko yang lebih rendah. Semakin dekat ke lantai, semakin sedikit panas yang dirasakan.
Ini wajar, hukum fisika dengan mudah menjelaskan fakta ini. Udara hangat naik ke atas, lebih ringan dari udara dingin, karena ketika dipanaskan semua benda mengembang, atom dan molekul bergerak menjauh satu sama lain pada jarak yang lebih besar daripada zat yang didinginkan. Saat didinginkan, semua zat dikompresi. Air hangat juga biasanya muncul di lapisan atas - bukan hanya karena di sini lebih hangat oleh matahari.
Dengan demikian, air tidak mendidih di sauna atau di ruang uap bahkan pada suhu udara yang tinggi, karena udara memiliki konduktivitas termal dan kepadatan yang lebih rendah daripada air. Ini dapat menghangatkan dari udara, dan cukup banyak, tetapi akan membutuhkan banyak waktu. Tetapi air akan cepat mendidih di atas tungku, dan ketika dicipratkan ke tungku, air akan langsung berubah menjadi uap. Jika air benar-benar dapat mengambil suhu dari udara dan mendidih pada tingkat 100 derajat, orang tidak bisa pergi ke pemandian. Tempat terpanas di setiap ruang uap ada di atas, di bawah langit-langit, tempat udara hangat mengalir, dan yang paling keren ada di bawah.