Turki dan sejumlah negara lain memiliki tradisi minum kopi yang menarik sambil minum yang menyegarkan dengan air. Pilihannya berbeda: dalam beberapa kasus seteguk kopi disertai dengan seteguk air, dalam kasus lain seseorang pertama-tama minum kopinya, dan kemudian mengambilnya untuk air.
Di Rusia, opsi ini tidak populer, banyak orang bahkan tidak tahu tentang tradisi asing yang menarik ini. Mengapa biasa minum minuman tonik dengan cara ini, apakah ada gunanya dalam pendekatan seperti itu? Ternyata tradisi Turki benar-benar acak.
Kopi dengan air - akar tradisi
Awalnya, tradisi minum kopi dengan air lahir di Yunani. Kemudian mencapai Turki, di mana itu tidak kurang relevan karena iklim yang panas. Setelah mendapatkan pijakan di sini, secara bertahap menaklukkan Eropa, menaklukkan Wina. Orang suka minum kopi dengan air dingin karena sejumlah alasan yang relevan baik untuk iklim panas maupun untuk iklim sedang.
Iklim dan kenyamanan
Jika Anda mempertimbangkan iklim Turki, keinginan untuk minum air dengan kopi atau setelah itu akan sangat masuk akal. Cuaca panas, ditambah dengan efek kafein pada tubuh dapat sangat menghangatkan, segelas air dingin akan sangat berguna dalam situasi seperti itu. Selain itu, kopi kental memiliki rasa asam, yang tetap teraba untuk waktu yang lama, menyebabkan rasa haus. Air dingin murni memungkinkan Anda untuk menyingkirkan efek yang tidak menyenangkan.
Fakta yang menarik: kopi di Turki selalu diseduh sangat kuat. Khasiat minumannya adalah sedemikian rupa sehingga secara intensif mengeluarkan air dari tubuh, itu membutuhkan pengisian cepat. Ini adalah alasan lain untuk minum kopi dengan air.
Cita rasa kopi dan tradisi komunikasi
Kopi memiliki rasa yang kental dan kuat. Sedap pertama minuman yang berkualitas dapat memikat, tetapi kemudian perasa mulai terbiasa, aromanya tidak lagi terlihat. Setelah minum air, Anda dapat membersihkan lidah, membiarkan diri Anda merasakan keajaiban tegukan pertama berulang kali. Dengan demikian, tradisi minum kopi dengan air dapat sangat meningkatkan kenikmatan minum.
Di Turki, kopi sering diminum setelah makan, yang berakhir perlahan, berubah menjadi komunikasi antara orang yang duduk di meja. Setelah hidangan utama dimakan, beberapa teguk air membantu menghilangkan aftertaste mereka, agar dapat lagi menikmati kopi. Dan kesempatan untuk mengganti minuman yang menyegarkan dengan air memungkinkan Anda untuk memperpanjang percakapan, berkumpul di meja, karena orang-orang selatan sangat ramah dan menghargai kehadiran orang-orang yang dicintai tidak kurang dari orang-orang Slavia.
Apakah bermanfaat minum kopi dengan air?
Seberapa masuk akal untuk minum kopi dengan air? Ternyata pilihan untuk minum ini cukup tepat dari sudut pandang fisiologi dan kesehatan manusia. Efek kafein berlangsung tidak lebih dari 20 menit, setelah itu theobromine, yang menyebabkan penghambatan sistem saraf, mengambil peran utama. Untuk menghilangkan efek sebaliknya, Anda harus minum secangkir air setelah kopi - selama sekitar 10 menit.Maka lamanya seseorang dalam keadaan berwarna akan meningkat secara signifikan.
Bagi orang yang rentan terhadap tekanan darah tinggi, minum kopi bergantian dengan air meminimalkan efek ini. Kopi dikenal karena sifatnya meningkatkan tekanan, tetapi bergantian dengan air, tekanan tidak akan tinggi, dan denyut nadi akan berada dalam batas normal.
Dan juga air setelah kopi menghilangkan penggelapan enamel gigi. Pigmen hanya dibersihkan dari gigi, nyaris tidak punya waktu untuk mendapatkannya, tanpa diserap.
Bagaimana cara minum kopi dengan air?
Orang Eropa, yang telah mengadopsi tradisi Turki minum kopi dengan air, menyeruput secara bergantian, lalu menyeruput kopi, lalu meminumnya. Namun, di Turki, minuman yang menyegarkan diminum sepenuhnya berbeda. Pertama, semua kopi benar-benar mabuk, dan kemudian air sudah diminum dari gelas.
Air dipilih direbus, dingin, kadang-kadang jus lemon ditambahkan ke dalamnya. Seseorang memilih air mineral atau soda. Tidak ada kriteria yang ketat, masing-masing orang dapat memilih opsi yang lebih disukai.
Jadi, tradisi Turki minum kopi dengan air berasal dari Yunani, karena banyak faktor. Lebih enak minum kopi dengan air, pendekatan ini mengurangi efek berbahaya dari minuman, menambah manfaat yang bisa didapat tubuh dari itu.
