Selama ribuan tahun, manusia telah membudidayakan berbagai tanaman yang merupakan bagian dari makanan, dan terkadang menjadi dasarnya. Mengapa mereka menghasilkan buah yang bisa dimakan, dan bagaimana budidaya tanaman ini terjadi? Apa yang membuat mereka menjanjikan untuk penanaman, dan apakah mereka begitu besar, berair, kaya akan zat-zat bermanfaat pada awalnya, bahkan sebelum penanaman manusia? Ini adalah pertanyaan yang cukup alami yang mana ada jawaban masuk akal.
Banyak tanaman cenderung menumpuk nutrisi di bagian-bagian tertentu, yang membuatnya dapat dimakan dan sehat. Kultivasi telah membuat mereka lebih menjanjikan untuk kultivasi.
Wortel dan sayuran akar
Kentang, wortel, bit, dan sayuran akar lainnya pada awalnya cenderung mengandung nutrisi dalam akar agar berhasil musim dingin dan menumbuhkan tanaman yang kuat dengan pemanasan pertama. Jadi itu sebelum budidaya manusia, tetapi tanaman liar memiliki akar yang kurang kuat. Bagaimanapun, wortel meletakkan nutrisi terutama untuk dirinya sendiri, tetapi seseorang memperhatikan kecenderungan seperti itu dan membungkusnya untuk kebaikannya.
Sejak itu, tanaman umbi-umbian, pertama liar, dan kemudian dibudidayakan, mulai muncul di atas meja. Kentang ditanam di benua Amerika, lobak - di Eropa dan Rusia. Pria itu dengan cepat menangkap hubungan - jika Anda memilih dan menanam tanaman terbesar dan terkuat, mereka akan memberikan keturunan yang sama.Tanaman umbi-umbian terbesar dipilih dan ditanam pada biji, dan lambat laun proses ini memungkinkan untuk mendapatkan varietas modern yang besar dan layak.
Ramuan apa yang dikonsumsi seseorang?
Makanan nutrisi tanaman tidak hanya mencakup tanaman umbi-umbian, tetapi juga berbagai herbal. Ini tidak hanya hijau dalam bentuk dill atau peterseli, tetapi juga banyak sereal. Sereal apa pun adalah rumput tahunan yang berbunga dan menghasilkan biji-bijian. Dengan cara yang sama seperti dengan tanaman umbi-umbian, umat manusia mencatat bahwa masuk akal untuk menabur biji-bijian terbesar dan memilih tanaman dengan spikelet terberat untuk mendapatkan panen terbaik.
Setelah ribuan tahun, varietas modern dengan peningkatan produktivitas telah diperoleh. Tetapi rumput liar tetap dalam bentuk semula, dan mereka dapat ditemukan di musim panas di setiap halaman. Rumput lapangan memiliki bintik-bintik yang kurang berkembang dan biji-bijian kecil, meskipun faktanya mereka juga tanaman sereal.
Dalam proses kegiatan pertanian, padi ditanam di tenggara, jagung dan jagung dibudidayakan di benua Amerika, dan gandum yang dibudidayakan muncul di Timur Tengah. Pada awalnya, semua sereal, tanaman umbi-umbian, dan buah-buahan dipanen oleh manusia di tempat pertumbuhan alami mereka, tetapi kemudian orang-orang mulai menabur tanaman secara khusus, bergerak dari berkumpul ke pertanian menggunakan primitif pertama, dan kemudian - alat yang lebih maju. Keberhasilan dalam upaya ini memungkinkan untuk meninggalkan kebutuhan untuk berkeliaran, orang-orang mulai menetap di wilayah subur dan terus-menerus hidup di atasnya, kota-kota muncul, akumulasi kekayaan materi dimulai.
Dengan demikian, seseorang tidak hanya makan rumput - tanaman mampu sepenuhnya mengubah gaya hidupnya dan memberikan dorongan untuk awal dan perkembangan peradaban pertama. Pemuliaan ternak, tentu saja, juga berkontribusi dalam segala hal dalam hal ini, tetapi para ilmuwan mencatat bahwa semuanya dimulai dengan keberhasilan tanaman dan pertanian.